BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE

Beneficios de la actividad física y el deporte Ingerir alimentos nutritivos combinados con actividad física diaria es la mejor manera de mantenernos en forma. Podemos comer de forma sana, pero si no realizamos actividad física estamos abocados a tener problemas de salud. Lo mismo sucede si la relación es a la inversa, cuando realizamos actividad física pero comemos mal. Los beneficios de una alimentación equilibrada y el ejercicio van más allá de la simple belleza, y llegan al campo de la salud, a través de la prevención de enfermedades del corazón, cáncer y otras afecciones. Comer saludable ayuda a vivir más y a tener una mejor calidad de vida. Reduce el colesterol, triglicéridos y presión arterial, disminuye la aparición de enfermedades cardiovasculares, ayuda a mantener el sistema inmune y brinda la energía necesaria para todo lo que se realiza en el día (trabajo, estudios, deporte…).  Los estudios científicos demuestran que en los casos de exceso de peso no solo hay un bajo consumo de lácteos, hortalizas y frutas (junto a un elevado consumo de alimentos de alta densidad energética y bebidas con azúcar), sino que un alto porcentaje de niños no realiza actividad física fuera del colegio. La escasa actividad física está asociada a un elevado número de horas frente al televisor, ordenador, videojuegos o en otras actividades sedentarias que los hábitos de vida actuales parecen propiciar. La Organización Mundial de la Salud estima que los estilos de vida sedentarios son una de las diez causas fundamentales de mortalidad y discapacidad en el mundo. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los niños y adolescentes realicen al menos 60 minutos diarios de actividad física moderada o vigorosa, que puede ser deporte, pero también juego activo. Incluir la práctica de cualquier deporte en nuestra rutina diaria incrementa la energía para trabajar y estudiar, mejorar la capacidad para conciliar el sueño, tonifica los músculos y articulaciones, combate la ansiedad, la depresión y el estrés, reduce la aparición de enfermedades cardiovasculares, aumenta la resistencia al agotamiento, regula el estreñimiento e incrementa la autoestima. Los niños que tienen sobrepeso suelen tener una baja autoestima, mayores niveles de ansiedad y depresión. A su vez, la práctica de juegos y deportes favorece no solo la salud y el control de peso, sino también bienestar psíquico y social. En definitiva, también se ha encontrado una asociación inversa entre los niveles de actividad física y la prevalencia de trastornos mentales. Por encima de todo debe ser el niño, dentro de unos límites, el encargado de elegir el deporte o deportes que va a practicar. Por lo general, el niño querrá practicar un deporte en concreto influenciado por sus amigos, los medios de comunicación, el entorno que le rodea, etc. Sea como fuere, el ejercicio regular favorece el buen desarrollo físico y mental de los niños. El deporte también ayuda a los niños a integrarse más socialmente y aadquirir unos valores fundamentales, además de colaborar en el correcto desarrollo de sus huesos y músculos. A continuación, detallamos un listado con el beneficios que puede suponer para los alumnos o hijos practicar deportiva y acompañarla con una saludable dieta rica en frutas y hortalizas.  Introduce al niño en la sociedad. Le enseña a seguir reglas. Le ayuda a abrirse a los demás y superar la timidez. Frena sus impulsos excesivos. Fomentará en el niño la necesidad de colaborar por encima del individualismo Le hará reconocer, aceptar y respetar que existe alguien que sabe más que él. Produce un aumento generalizado del movimiento coordinado. Aumenta sus posibilidades motoras. Favorece el crecimiento de sus huesos y sus músculos. Puede corregir posibles defectos físicos. Potencia la creación y regularización de hábitos.  Desarrolla su placer por el movimiento y el ejercicio. Estimula la higiene y la salud. Le enseña a tener ciertas responsabilidades. Los niños más pequeños están en la mejor época para establecer unos hábitos saludables, por lo que animarles y acompañarles en su actividad física diaria es nuestra responsabilidad. La mejor manera de hacerlo: divertirse jugando, bailando, paseando a buen ritmo o practicando algún deporte… Hay mil maneras de moverse y estar más sanos. En definitiva, la realización de actividad física junto a una adecuada alimentación es una de las claves para prevenir la obesidad infantil. La combinación de ambos factores hará que los niños crezcan sanos y felices. Y, recordad, los hábitos saludables deben mantenerse en todos los momentos de la vida, en la infancia y también en la edad adulta.

DECÁLOGO

MIGUEL ANGEL LÓPEZ

 

 

El atleta murciano Miguel Ángel López protagonista en el Plan de Distribución de Frutas y Hortalizas

El murciano, actual campeón del mundo en 20km. marcha, participa en los videos “Momentos Fruthor”, invitando a los niños a llevar una dieta rica en frutas y hortalizas

Miguel Ángel López es el protagonista de uno de los vídeos ‘Momentos Fruthor‘, que PROEXPORT ha lanzado con motivo del Plan de Distribución de Frutas y Hortalizas en los Colegios 2016, que este mes se desarrolla en la Región de Murcia. Estos vídeos se emiten en la Televisión Autonómica de la Región de Murcia. El atleta murciano aceptó al instante la invitación de la asociación hortofrutícola murciana para fomentar el consumo de frutas y hortalizas entre los más pequeños.

Medalla de oro en el pasado Mundial de Pekín 2015 en 20 kilómetros marcha, Miguel Ángel participa en esta campaña con un vídeo en el que explica a los más jóvenes lo importante que es para la salud y el rendimiento en la pista comer alimentos frescos y naturales. Las frutas y las hortalizas le han ayudado a crecer “fuerte, sano y a ser un gran deportista”, comenta en el vídeo.

Asegura que “para ganar una medalla de oro hay que entrenar mucho, soñar con el triunfo y, sobre todo, llevar una dieta equilibrada rica en frutas y hortalizas”. Después de estar todo el día corriendo, “la mejor forma de recuperar energía es tomando una pieza de fruta”, afirma Miguel Ángel.

El ejemplo que el atleta murciano da a los más jóvenes en este “Momento Fruthor” ha sido destacado por el director de Proexport, Fernando P. Gómez Molina, quien agradece “la gran predisposición que ha prestado a este proyecto de manera totalmente desinteresada y con el objetivo de seguir siendo el mejor ejemplo a seguir”.

Dr. Juan Madrid y demás colaboradores

Junto a Miguel Ángel López, otras personas conocidas y anónimas de la Región han colaborado en los videos de ‘MomentosFruthor’. Entre ellas, el jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Virgen de la Arrixaca, Dr. Juan Madrid, cuyo vídeo también será emitido próximamente en microespacios de 7RM y redes sociales.

Esta serie de vídeos didácticos y divertidos recogen visitas a un huerto escolar, una frutería y una empresa agrícola, para mostrar a través de distintos ámbitos la importancia de las frutas y hortalizas y sensibilizar de lo importante que es adquirir unos hábitos de alimentación saludables.

La distribución de frutas y hortalizas en los colegios de la Región de Murcia se inició el pasado 18 de mayo y culminará el último día del calendario escolar, el 17 de junio. Proexport, única entidad acreditada por la administración para hacer la distribución de estos alimentos en las escuelas, repartirá en total 565.000 piezas de pera, manzana, plátano, nectarina y raciones de melón, sandía, ensalada, tomates cherry  y zanahoria en 364 colegios de toda la Región.

54.000 alumnos entre 6 y 9 años se beneficiarán de esteplan que está respaldo por la Unión Europea, el Gobierno de España y las consejerías de Agricultura y Educación de la Región de Murcia.

Para apoyar el mensaje del Plan se ha realizado un programa didáctico para profesores y padres con un dossier de fichas, juegos y actividades y una campaña de comunicación en los medios de la Región.

PRACTICAR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN CASA

La familia es el agente que más influye a la hora de estructurar los hábitos alimentarios de los niños. Para facilitar que esta influencia sea positiva, es necesario crear en casa un entorno saludable empezando por disponer de una gran variedad de alimentos saludables y normalizar su consumo en todos los miembros de la familia, dando preferencia a los de origen vegetal y a las preparaciones tradicionales de la dieta mediterránea.

En general debe asumirse que el niño come lo que necesita auto-regulando su ingesta de energía y nutrientes. Sin embargo, ante la falta de apetito, el rechazo de alimentos que habitualmente comía o el consumo de raciones menores, es muy habitual que los cuidadores perciban esta situación como un riesgo para la salud del niño, forzando al niño a comer, creando así ambientes tensos y poco educativos en la hora de la comida.

En un hogar saludable, los padres y madres son los primeros que deben tener conductas coherentes con lo que queremos trasmitir a nuestros hijos. Las actitudes negociadoras dan mejores resultados que las que imponen “porque sí”. En definitiva, la inversión de tiempo y cariño en practicar un estilo de vida saludable, vale la pena.

Desde Proexport queremos ayudaros en el manejo de algunas situaciones que normalmente se crean en torno a la alimentación de los niños y a planificar la alimentación de toda la familia. A continuación os mostramos consejos prácticos y algunas recetas sencillas que facilitarán que los niños en casa coman saludable.

CONSEJOS

• Crear un entorno positivo en la mesa, para evitar identificar ese momento con discusiones, estrés o situaciones de conflicto.
• No pretender que el niño tome un alimento concreto si otros miembros de la familia no lo toman habitualmente.
• No premiar con alimentos o bebidas superfluos.
• Hacerle partícipe de las decisiones alimentarias tanto en las compras como en la planificación de menús y cocinado.                                       
  

  MACARRONES A LA NAPOLITANA

  La pasta y las hortalizas son un plato que aporta los nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo del niño. La industria alimentaria ha creado originales formas con la pasta que hacen más divertido la ingesta de este plato. A esta receta le vamos a poner tomate, pimiento y cebolla pero recuerda que puedes añadir otra hortaliza o verdura. Ingredientes  300g de macarrones 500g de tomate entero pelado 1 pimiento verde 2 cebollas blancas 1 calabacín 2 dientes de ajo Azular, sal y aceite de oliva Preparación Mientras cocemos los macarrones, troceamos  todas las verduras bien pequeñas y las reservamos por separado.  En la sartén sofreímos lentamente la cebolla junto con el ajo y un chorro de aceite. Una vez empiece a transparentar, añadimos el pimiento cortado bien fino y lo dejamos sofreír un rato más removiendo de vez en cuando. Por último, añadimos el tomate troceado y escurrido. Lo removemos bien y lo dejamos cocer hasta que el tomate se reduzca y mezclamos con los macarrones.

  TORTILLA DE ESPÁRRAGOS Hemos elegido espárragos aunque se puede elegir cualquier hortaliza o verdura como pimientos, espinacas, acelgas o calabacín. El valor nutricional de este plato es mucho más completo al combinarlo con verduras u hortalizas. Además,  puede ayudarte a camuflar sabores en una rica tortilla. Ingredientes 3 patatas 6 huevos 1 manojo de espárragos trigueros 1 cebolleta Sal y aceite de oliva Preparación Cortamos las patatas en láminas, los espárragos en trocitos muy pequeños, la cebolleta en juliana, salpimentamos y pochamos. Batimos los huevos que salamos ligeramente y añadimos las patatas con los espárragos bien escurridos. Dejamos que repose unos minutos la mezcla en el huevo. Añadimos unas cucharadas de aceite de oliva a la sartén y comenzamos a hacer la tortilla a fuego lento por los dos lados.

  PURÉ DE CALABAZAS Y GUISANTES La textura de algunas hortalizas suele causar rechazo en niños y niñas. Preparar estos alimentos de otra forma ayudará a que los niños puedan introducir en su dieta cualquier alimento. El puré es una manera rápida y cómoda que tiene muy buena aceptación por los pequeños de la casa. Ingrediente  200g de puerro 150g de apio 500g de calabaza 250g guisantes 750ml de caldo de verduras 500g de agua Sal, pimienta y aceite de oliva Preparación En una cacerola rehogamos el apio troceado y el puerro picado hasta que estén tiernos. Seguidamente añadimos la calabaza pelada y troceada junto con el caldo y el agua. Tapamos la cacerola y llevamos a ebullición, después dejamos cocer lentamente durante unos 15 minutos hasta que la calabaza esté tierna. Incorporamos a la cacerola los guisantes y cocemos durante 5 minutos hasta que los guisantes estén tiernos. Batimos todo con la batidora hasta obtener un puré fino.

FRUTI RECETAS FÁCILES PARA PEQUES

DIVERFRUTAS Y HORTALIZAS

A través del Plan de Distribución de Frutas y Hortalizas en los colegios de la Región de Murcia, los alumnos entre 6 y 9 años están conociendo y familiarizándose con el variado surtido que podemos encontrar de estos alimentos en el mercado. Hasta nueve frutas y hortalizas diferentes probarán los más de 54.000 alumnos que se están beneficiando de este programa.

Plátano, manzana, pera, nectarina, tomates cherry, ensalada, zanahoria, melón y sandía son los alimentos que diariamente PROEXPORT está distribuyendo en los ‘coles’ de Murcia. En nuestra Fruthor Noticia de hoy queremos dar un paso más y mostrar a los profesores cómo enseñar a los alumnos a preparar de una manera divertida estos alimentos.

Nuestro objetivo es que los niños y niñas introduzcan frutas y hortalizas en su alimentación de una manera divertida. ¡Qué disfruten comiendo estos alimentos! Desafortunadamente, en muchas familias el consumo de frutas y hortalizas se emplea como castigo o como obligación. Esto provoca que desde edades tempranas asocien estos alimentos a un concepto aburrido y a una imposición. Es responsabilidad de los padres y de los centros educativos cambiar estos hábitos de consumo. En nuestro envío de hoy os mostramos algunas IDEAS PRÁCTICAS para conseguirlo.

¿Cómo puedo hacer divertido el consumo de FRUTAS y HORTALIZAS?

¡Yo quiero un batido! La textura de algunas frutas y verduras genera rechazo entre los más jóvenes. ¿Cómo podemos cambiar ese pensamiento? ¡Muy fácil! Convirtiendo ese alimento en un batido y, además, acompañarlo de una divertida pajita. Será como un juego para los niños y, de esta manera, podrán introducir en su dieta diaria frutas que habitual no suelen comer.
Recuerda que en verano el melón y la sandia son dos frutas ideales para tomar en la merienda un refrescante y natural batido.

¡Refréscate con una rica ensalada! La mejor manera de combatir el calor y las altas temperaturas es preparar en familia una refrescante ensalada. Aunque podemos comerla durante todo el año, en época estival el consumo de la lechuga, el tomate o el pepino pueden convertirse en alimentos estrella para los niños. ¿Cómo lo podemos hacer? Es importante que los niños comprueben por ellos mismos que la ensalada se compone de alimentos frescos y, además, ¡que se puede preparar en familia!
Lavar las hortalizas, cortarlas y aprender a aliñarlas es una manera de que los niños se impliquen en la preparación de la ensalada, se diviertan y comprueben por ellos mismos el sencillo proceso de elaboración de los alimentos frescos. ¡Aprenderán lo refrescante que es comer ensaladas en verano!

Convierte las frutas en divertidos personajes. La hora del postre acaba convirtiéndose en una batalla en muchas familias. Sin embargo, la probabilidad de que los niños y niñas coman fruta después de la comida principal depende de la forma de presentarla. ¡Transformemos la fruta en divertidos personajes! Convertir la naranja y la uva en una mariposa, el kiwi en una tortuga, el plátano en una palmera o una sandía en un tren. ¡Sólo es cuestión de imaginación! Nosotros te sugerimos algunos postres divertidos que te ayudarán a que tus hijos disfruten comiendo frutas y hortalizas. ¿Cuál de todos ellos vas a preparar hoy?

¡YO COMO FRUTA Y VERDURAS!

Éste es el objetivo del Plan de Distribución Escolar de Frutas y Verduras 2016, Fruticoles, que PROEXPORT inició el pasado 18 de mayo y que hasta el 17 de junio repartirá en total 565.000 raciones de frutas y hortalizas a 54.000 alumnos murcianos y 2.843 profesores de 364 colegios de 43 municipios de la Región. 

Esta actividad, que cumple su cuarta edición en la Región de Murcia y que se retoma tras dos años en suspenso, vuelve a ponerse en marcha para fomentar entre niños y niñas de 6 a 9 años hábitos de alimentación saludable a través del consumo diario de fruta y hortalizas. Cada día, el equipo de trabajo de Proexport visita una media de 130 colegios para distribuir entre alumnos y profesores piezas de manzana, pera, plátano y nectarina, así como raciones preparadas de tomate cherry, ensalada, melón, sandía y zanahoria.

Todo el material se puede descargar en la página web www.fruticoles.com. Este portal también permite a las familias continuar con este programa pedagógico en casa. Los padres de los alumnos, a través de estas actividades, adquirirán herramientas para inculcar el consumo de frutas y hortalizas en casa. La meta final de este Plan de Distribución europeo, que también cuenta con el apoyo de la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente de la Región de Murcia, es combatir la obesidad infantil e inculcar hábitos de alimentación saludables.

La Asociación de Productores – Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, PROEXPORT, ha vuelto a ser elegida como la única entidad autorizada para la distribución de las verduras y frutas en los colegios. Para ello, ha puesto en marcha un complejo dispositivo logístico que garantiza la entrega diaria de más 14.000 raciones. Cabe destacar que la mayoría de frutas y verduras que se están distribuyendo se producen en nuestra región, lo que permite que los alumnos conozcan el trabajo y las características de la tradicional huerta murciana.

Este proyecto se presentará en sociedad en un evento que tendrá lugar mañana en el Colegio Capuchinos de Murcia y que se ha denominado ‘Galaxia Fruthor’. El comedor de este centro educativo se convertirá en una galaxia en la que los plátanos serán cohetes, los melones planetas, las peras platillos volantes y las lechugas alienígenas. Además, el próximo miércoles empezarán a emitirse en los medios de comunicación los ‘Momentos Fruthor’,  microespacios que mostrarán el trabajo que se está realizando en el Plan de Distribución de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia. Se trata de una actividad complementaría con la que se pretende sensibilizar a toda la sociedad murciana sobre la importancia de adquirir unos hábitos de alimentación saludables.
 

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